Omega 3: proprietà e benefici

Gli acidi grassi della serie omega 3 sono acidi grassi polinsaturi essenziali, in quanto il nostro corpo non è in grado di produrli da sé.Le principali ripercussioni cliniche e integrative degli omega 3 sono attribuibili a due derivati del capostipite acido alfa-linoleico: acido eicosapentaenoico (EPA) e l’acido docosaesaenoico (DHA).
Essi hanno una limitata presenza in alcuni alimenti (pesce azzurro, pesce grasso, alghe, noci, semi di lino), ma possono essere assunti anche attraverso integratori disponibili sia come derivati da olio di pesce o vegetali ricavati da microalghe.

I loro benefici consistono in:
– Azione antinfiammatoria
– Miglioramento dislipidemie
– Mantenimento funzionalità sistema nervoso centrale
– Mantenimento funzionalità cardiaca
– Conservazione buona funzione visiva